Você já reparou que em grandes
supermercados e principalmente em hipermercados sempre encontramos
sementes das mais variadas flores e plantas? No meio dessa oferta toda,
encontramos muitas opções de sementes de temperos, como: manjericão,
erva doce, alecrim, cebolinha, salsinha e hortelã. Porém, no final das
contas, acabamos levando o industrial sem saber que poderíamos ter todas
essas escolhas em casa sem ao menos ter um jardim.
Para quem mora em apartamentos, por
exemplo, uma excelente saída é montar uma pequena horta vertical de
temperos aromáticos. Com algumas prateleiras próprias para o ambiente da
cozinha e alguns vasinhos, conseguimos montar uma “decoração” diferente
e que, de quebra, traz temperos naturais e fresquinhos para quem
aprecia a arte de cozinhar.
Sempre ao alcance da mão, essa opção,
além de dar um toque extremamente elegante na cozinha, chama a atenção
dos seus convidados por ser artesanal, natural e, principalmente,
oferecer temperos que dão um toque muito especial na comida, sem
precisar de muita manutenção ou preocupações maiores. E o melhor: sem
precisar ir ao supermercado comprar o produto industrial.
Esse opção é mais saudável e permite que
até mesmo ousar na hora de preparar os pratos. Com diversas opções
sempre ao alcance da mão, inovar é algo que irá acontecer naturalmente.
Ah, e se você tem dicas de temperos naturais mantidos em apartamentos,
conte pra gente. A sua dica será muito bem-vinda.
Foto por: bp
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